【IGA】轉知「健康科學大師在科工」-7/9講座活動資訊，歡迎踴躍參加!! MSTM Speech on Health, July 9th

2017年7月9日國立科學工藝博物館辦理「健康科學大師在科工」-講座活動資訊，歡迎本校師生踴躍參加。

7月9日「健康科學大師在科工」講座火熱登場，廚房裡的化學變化來談健康與烹調的親密關係，[烹調是一場有趣的化學饗宴，食物經過烹調後，

香氣、口感、色澤會變化，讓人胃口大開，背後可是經過一番化學變化，但是化學變化有好有壞，你可知道是那些嗎？ 一起來探討其中的小祕密吧。

「健康」是最大的財富~想累積財富~不要錯過「健康科學大師在科工」系列講座

106年健康科學大師在科工活動精彩第3場，7月9日(日)邀請呂廷璋 教授（國立臺灣大學食品科技研究所所長），以精闢專業且生活實用的面向為

大家開講「廚房裡的化學變化來談健康與烹調的親密關係」。更多資訊請參閱下列網站:

http://www.nstm.gov.tw/ActEducationDetail.aspx?Cond=b957d063-76cf-4094-b2d4-9da64a3bdf39 

講師小檔案:

呂廷璋 教授

現職：國立臺灣大學食品科技研究所所長

小介紹~  http://www.fst.ntu.edu.tw/teacher/lu/

歡迎大家呼朋引伴，一起加入追求健康的行列! 　

本講座免費入場~參加本活動可登錄公務人員終身學習時數與教師研習時數

線上報名http://serv.nstm.gov.tw/edu/act_detail.asp?act_no=0000008687&act_seq=1 

另外將於8月19日、9月16日與11月12日推出精彩健康系列講座，詳情請參閱附件DM

2017年7月9日國立科學工藝博物館辦理「健康科學大師在科工」-講座活動資訊，歡迎本校師生踴躍參加。 7月9日「健康科學大師在科工」講座火熱登場，廚房裡的化學變化來談健康與烹調的親密關係，[烹調是一場有趣的化學饗宴，食物經過烹調後， 香氣、口感、色澤會變化，讓人胃口大開，背後可是經過一番化學變化，但是化學變化有好有壞，你可知道是那些嗎？ 一起來探討其中的小祕密吧。 「健康」是最大的財富~想累積財富~不要錯過「健康科學大師在科工」系列講座 106年健康科學大師在科工活動精彩第3場，7月9日(日)邀請呂廷璋 教授（國立臺灣大學食品科技研究所所長），以精闢專業且生活實用的面向為 大家開講「廚房裡的化學變化來談健康與烹調的親密關係」。更多資訊請參閱下列網站: http://www.nstm.gov.tw/ActEducationDetail.aspx?Cond=b957d063-76cf-4094-b2d4-9da64a3bdf39 講師小檔案: 呂廷璋 教授 現職：國立臺灣大學食品科技研究所所長 小介紹~  http://www.fst.ntu.edu.tw/teacher/lu/ 歡迎大家呼朋引伴，一起加入追求健康的行列! 　 本講座免費入場~參加本活動可登錄公務人員終身學習時數與教師研習時數 線上報名http://serv.nstm.gov.tw/edu/act_detail.asp?act_no=0000008687&act_seq=1  另外將於8月19日、9月16日與11月12日推出精彩健康系列講座，詳情請參閱附件DM