轉知國立高雄餐旅大學辦理「第22屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」中英文徵稿啟事乙份，歡迎師生踴躍投稿。

主旨：轉知國立高雄餐旅大學辦理「第22屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」中英文徵稿啟事乙份，歡迎師生踴躍投稿。

說明：

一、國立高雄餐旅大學謹訂於115年11月13日（星期五）辦理「第22屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」，擬藉由學術交流與實務經驗分享，探討餐旅管理、觀光休閒、餐飲與廚藝創新、飲食文化研究及相關跨領域議題，深化學術研究成果之應用價值，促進餐旅產業升級與創新發展。

二、本次研討會徵稿主題包含：

(一)觀光與休閒產業發展

(二)觀光餐旅管理與服務創新

(三)飲食文化與文化資產

(四)廚藝創新與餐飲研發

(五)食品科學、營養與健康

(六)餐旅與觀光整合與創新議題

(七)觀光餐旅休閒廚藝教育與課程發展

(八)其他與觀光餐旅休閒廚藝相關議題

三、論文摘要投稿截止日期：115年9月7日（星期一)。

四、摘要審查結果通知日期：115年9月28日（星期一）。

五、與會報告註冊日期：115年10月26日（星期一)。

六、投稿方式及相關資訊徵稿啟事等請至國立高雄餐旅大學廚藝學院網站：https://sca.nkuht.edu.tw/index.php查詢。

七、研討會電子信箱：piokuo@live.nkuht.edu.tw。